El proyecto de Chocolate Bienestar Tabasco contempla la construcción de una planta agroindustrial en Comalcalco que, según lo informado por autoridades estatales y federales, deberá iniciar operaciones en 2027. La obra tendrá una inversión de 110 millones de pesos y una capacidad inicial de procesamiento de 600 toneladas de cacao.
Para los pequeños productores de cacao, el anuncio abre la posibilidad de vender más producto dentro del estado y con menos intermediarios, aunque hasta ahora no se han dado a conocer reglas de operación, volúmenes de compra por productor ni un precio garantizado definitivo.
El gobernador Javier May Rodríguez afirmó que la propuesta es que, a través de Alimentación para el Bienestar, se acopie la cosecha de pequeños productores vinculados con Sembrando Vida. También señaló que se busca favorecer la comercialización directa y el acceso a un precio justo para el sector.
Durante un encuentro con productores, la directora de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González, reiteró que los tres órdenes de gobierno trabajan en un programa integral para precios justos. Añadió que presentarán en el corto plazo una propuesta formal a la presidenta Claudia Sheinbaum.
Qué se sabe de la planta de Chocolate Bienestar
De acuerdo con la información difundida, la fábrica de Chocolate Bienestar Tabasco se ubicará en Comalcalco y arrancará con capacidad para 600 toneladas, con una meta posterior de llegar a 1,000 toneladas anuales para elaborar productos de la marca Bienestar. Esos artículos ya se comercializan en más de 26 mil Tiendas Bienestar del país, según la funcionaria federal.
La planta proyectada para 2027 en Comalcalco tendrá una inversión de 110 millones de pesos y capacidad inicial para 600 toneladas.
El anuncio ocurre en un contexto en el que productores de cacao reportan expectativas de mejora para su actividad tras años de baja rentabilidad. Sin embargo, por ahora la información oficial disponible se limita al anuncio de inversión, sede, capacidad inicial y la intención de construir un esquema de precio justo.
Lo que sigue es la presentación formal del programa para garantizar precios y definir cómo participarán los productores locales en el acopio y suministro. Hasta ese momento no hay detalle público sobre requisitos, contratos, calendario de registro ni mecanismos de pago.
#TomaNota
- 2027: fecha prevista para que entre en operaciones la planta en Comalcalco.
- Alimentación para el Bienestar y los gobiernos estatal y federal participan en el proyecto.
- Aún no se han publicado reglas, requisitos ni el precio garantizado para productores.
- La meta posterior es elevar el procesamiento de 600 a 1,000 toneladas anuales.
