Crean alumnos del CECyTE 8 de Teapa condimento a base de legumbres
Verdes Vegetales, proyecto con alto potencial de comercialización
Villahermosa, Tabasco.- Alumnos del plantel número 8 del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado (CECyTE), ubicado en Teapa, presentaron el proyecto Verdes Vegetales durante la Feria de Innovación e Invento de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT), y ha comenzado a rendir frutos.
Concebido por los estudiantes Beatriz Pérez Villareal, Cristina Araceli Hernández González y Abigail Hernández González, y bajo la coordinación de la maestra Elsy Ruth Domínguez Bastar, Verdes Vegetales es un condimento elaborado a base de plantas de la región, que proporciona un sabor exquisito a la gastronomía tabasqueña.
Con cerca de un año de creación, el proyecto ha recibido buena aceptación de los consumidores del propio plantel, así como de habitantes de Teapa. Se espera que pueda ser financiado por alguna banca de desarrollo, ya que ha demostrado ser autofinanciable y, con ello, convertirse en una microempresa que permita a los alumnos la oportunidad de desarrollarse como emprendedores, al abrir su propio negocio.