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La Verdad del Sureste

Este año ha sido “muy duro” para los restaurantes: Canirac

Por la crisis han cerrado 120 restaurantes y negocios dedicados a la venta de comida, señala Violeta Isidro Pérez


Violeta Isidro Pérez, dirigente de la Canirac. (Foto: Jorge Hernández)
Violeta Isidro Pérez, dirigente de la Canirac. (Foto: Jorge Hernández)
VILLAHERMOSA, TABASCO. Debido a la crisis económica y a la inseguridad, en lo que va de este año han cerrado en el estado alrededor de 120 restaurantes y negocios dedicados a la venta de comida, indicó la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac).
Violeta Isidro Pérez, dirigente de la Canirac, dijo que este año ha sido “muy duro”, pero esperan recuperarse algo en noviembre y diciembre con un repunte del 25 por ciento en las ventas.
Dijo que han cerrado “muchísimos” restaurantes en lo que va de este año, “entre diez o doce” por mes, aunque han abierto otros.
Los cierres han sido “por todo, por la inseguridad y otros porque no habían ventas, no hay circulante”, y eso lo han resentido más los pequeños restaurantes, sostuvo Isidro Pérez.
Refirió que actualmente se cuenta con un padrón de alrededor de 6 mil 200 restaurantes en la entidad, la mayoría de ellos chicos.
Pidió a la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana que, sobre todo en diciembre, brinde seguridad a las zonas donde hay restaurantes para que la gente se sienta segura.


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