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La Verdad del Sureste

Frigorífico y Empacadora de Tabasco, deben elaborar un diagnóstico integral para conocer en qué condiciones operan


VILLAHERMOSA, TABASCO, 19 DE ABRIL.- El diputado del PRD, Juan José Martínez Pérez, planteó hoy que el Congreso local debe solicitar al gobierno estatal que, de manera conjunta con el Frigorífico y Empacadora de Tabasco, elabore un diagnóstico integral para conocer en qué condiciones operan ambas empresas. Ese estudio debe servir para plantear alternativas de solución a los “diversos problemas” que enfrentas esas dos compañías y si “son merecedoras de nuevos apoyos crediticios de parte de la banca nacional de desarrollo y de parte del Fideicomiso para el Fomento y Desarrollo de las Empresas de Tabasco (FIDEET)”.

Martínez Pérez dijo que el objetivo de este planteamiento es “salvar la infraestructura productiva, mantener los empleos y fortalecer el ramo ganadero” actualmente en crisis, y propuso que ese reporte sea entregado al Congreso “para obtener el apoyo y aval necesario en la gestión del financiamiento correspondiente.” Las dos compañías son parte de la historia y la riqueza económica de la entidad, y entre ambas suman más de 62 años de experiencia productiva, ya que la primera fue fundada en 1972 y la segunda inició sus operaciones en 1989, y estuvo llamada a ser una de las mejores alternativas de producción de artículos lácteos en el sureste del país, refirió.

Sin embargo, actualmente el Frigorífico y Empacadora Tabasco enfrentan una “quiebra financiera”. “De acuerdo a información registrada en el SIAP y a noticias publicadas recientemente, Frigorífico y Empacadora de Tabasco se encuentra en una condición productiva crítica y deficitaria, puesto que solamente aprovecha, oficialmente, el 62 por ciento de su capacidad instalada, estimada en un total de 8 mil 800 cabezas al mes”, refirió. No obstante, en los tres primeros meses del año 2012 únicamente ha podido sacrificar un promedio de 5 mil 484 bovinos, ya que el máximo se presentó en marzo pasado con una cifra de 6 mil 115 bovinos y el mínimo se registró en febrero con 4 mil 655 cabezas sacrificadas, promedio que equivale a un 62 por ciento de aprovechamiento de la capacidad instalada de su infraestructura, agregó Martínez Pérez.

Indicó que otra señal de su crisis consiste en la práctica de alargar los días de descansos de su plantilla, conocida como paro técnico y de los que ha tenido 5 en el presente año, además de que recorta los salarios, ya que no puede absorber al 100 por ciento el costo de sus recursos humanos. Hoy, apuntó el legislador perredista, es tan diversa la problemática que la afecta, que la empresa requiere un estudio de fondo para identificar sus fortalezas y debilidades en términos de planeación, dirección, administración, comercialización y gestión financiera y fiscal, de tal modo que pueda redirigir su desempeño bajo un enfoque rentable y sostenible.

Por lo que toca a la empresa Ultralácteos, Martínez Pérez aseguró que su inminente quiebra ha sido presumida en el ámbito nacional por organismos especializados del sector agroalimentario, e incluso reconocida por sus propios administradores, ya que arrastra una deuda financiera de 20 millones de pesos. “Esta empresa cuya oferta comprende productos lácteos, quesos, mantequilla y yogures, se supone que opera redes de distribución en seis entidades del sureste del país y el Distrito Federal, no obstante actualmente trabaja al 50 por ciento de su capacidad instalada de producción.”  

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