Acelera Gobierno del Pueblo rescate del cacao con módulos a precio justo
En el poblado C-15 de Cárdenas, se reúne el Gobernador Javier May con campesinas y campesinos de Sembrando Vida Tabasco; destacan trabajos para instalación de 100 puntos de fermentación y secado
El gobierno de Tabasco avanza en la instalación de 100 módulos de fermentación y secado de cacao en coordinación con el gobierno federal, con el objetivo de garantizar un precio superior a 100 pesos por kilogramo de cacao seco a las familias productoras, frente a los 12 o 13 pesos por kilogramo de cacao en baba que se pagaban el año pasado, informó el gobernador Javier May Rodríguez.
El anuncio se realizó el viernes 9 de octubre de 2026 durante una reunión de supervisión con sembradoras y sembradores de cinco Comunidades de Aprendizaje Campesino (CAC) en el poblado C-15 "Adolfo López Mateos", municipio de Cárdenas. May Rodríguez estuvo acompañado del alcalde Euclides Alejandro Alejandro y del secretario de Bienestar, Julio César Gerónimo Castillo.
32 millones de pesos federales para transformar la cadena del cacao
El gobierno federal aportará 32 millones de pesos para la instalación de los 100 puntos de fermentación y secado. La operación de los módulos quedará a cargo del gobierno estatal, a través del equipo técnico del programa Sembrando Vida Tabasco. El esquema también contempla capacitación y acompañamiento técnico para pequeños productores, con el fin de elevar la calidad del grano, garantizar su inocuidad y mejorar las condiciones de comercialización.
La estrategia parte de un censo estatal que permitió identificar las zonas cacaoteras y definir la ubicación de cada módulo. Según explicó el secretario Gerónimo Castillo, el propósito es avanzar hacia un esquema de comercio justo que se traduzca en ingresos más altos para quienes producen el grano.
La brecha entre el precio en baba y el cacao procesado
La meta es pagar más de 100 pesos por kilogramo de cacao seco al productor, frente a los 12 o 13 pesos por kilo en baba que se pagaban el año pasado.
El diferencial de precio que busca corregir el programa es significativo: mientras el cacao en baba —sin fermentar ni secar— se cotizaba entre 12 y 13 pesos por kilogramo el año pasado, el cacao seco con proceso adecuado puede superar los 100 pesos por kilogramo. Los módulos apuntan precisamente a que los productores tabasqueños capturen ese valor agregado en lugar de cederlo a intermediarios.
La ubicación exacta de los 100 módulos, los plazos de instalación y el número total de familias beneficiadas no se precisaron en la información oficial. El avance del proyecto y los primeros resultados en precio y volumen comercializado serán los indicadores que determinen si la estrategia logra consolidarse como una alternativa rentable para las comunidades rurales del sureste.
#TomaNota
- 32 millones de pesos aportará el gobierno federal para los módulos.
- Se instalarán 100 puntos de fermentación y secado en zonas cacaoteras de Tabasco.
- Meta de precio: más de 100 pesos por kilogramo de cacao seco, vs. 12-13 pesos por kilo en baba el año pasado.
- La operación estará a cargo del equipo técnico de Sembrando Vida Tabasco.
