Protestan tablajeros por desabasto de carne en mercados públicos
Villahermosa, Tab., 05 de noviembre/ Un grupo de tablajeros protestó ayer en la Unión Ganadera Regional (UGR) de Tabasco, ubicada sobre la avenida, Adolfo Ruiz Cortines, porque desde hace cinco días hay desabasto de carne en los mercados públicos de Villahermosa, en donde diariamente se venden 12 toneladas.
Encabezados por el dirigente de la Unión de Tablajeros, Dorilian Pozo Pérez, acusaron que la UGR da preferencia en el abastecimiento a las grandes cadenas comerciales, por ello, desde el pasado jueves hay escasez en los centros de abastecimiento popular de la ciudad.
Los inconformes, poco más de 50, afirmaron ser comerciantes de los mercados de Tamulté, Pino Suárez, Atasta y de La Sierra principalmente. Fueron recibidos por el director de la Unión Ganadera Regional, Freddy Priego, con quien llegaron a un acuerdo para ser abastecidos y mantener sin alteración el precio de la carne, pero no descartaron un incremento en el mes de diciembre, que aún esta por negociarse.
Según Pozo Pérez, la UGR se comprometió a dar preferencia a los mercados públicos de Villahermosa y a partir de hoy ya no habrá escasez del alimento, porque diariamente venden12 toneladas y al no cubrir la demanda hay pérdidas económicas.
“Venimos en el buen ánimo de buscar una solución al problema que nos aquejaba. La solución ya se dio, ya se va a dar todo. Va haber ganado y la prioridad va a estar en los mercados de la entidad. Se va a surtir la carne a partir de mañana y los precios siguen siendo los mismos”, manifestó el dirigente del gremio carnicero.
También, dijo que la explicación que dio Freddy Priego, fue que el desabasto se debió a que el jueves, viernes, sábado y domingo, no hubo ganado para sacrificar en el Frigorífico.
Miedo de ganaderos a las inundaciones, provocó desabasto
Por su parte, el director de la Unión Ganadera Regional, Freddy Priego, en rueda de prensa aseguró que por temor a inundaciones en el mes de octubre, por la creencia del “cordonazo de San Francisco”, los ganaderos tabasqueños adelantaron los sacrificios de sus animales y en prevención movilizaron su ganado a tierras más altas.
Sostuvo, que no hay desabasto, sino solamente una escasez por un problema de logística y de calendarización, tras rechazar que se pueda dar un ajuste en el precio de la carne por las circunstancias.
“El fin de semana que acaba de terminar, tuvimos contratiempos con el arribo del ganado y el sacrificio, por ello no se pudo proveer al mercado público. La verdad parte de lo que provocó todo esto, fue temor de parte de la organización y de los ganaderos… Quien no le tenga respeto a una inundación, yo pienso que esta minimizando las cosas”, puntualizó.
Explicó, que “resulta que la creciente que hubo en el 2007, 2008, 2009, 2010 y 2011, nos puso extremadamente preocupados a todos y espantados. Empezamos a hacer lo que se hacia año con año. En el mes de agosto y septiembre tratamos de sacar al sacrificio todo el ganado bien finalizado (engordado) y el que no estaba bien finalizado, pensando que en octubre, que es el cordonazo de San Francisco, íbamos a estar a pique (inundados) y nos íbamos a meter en un grave problema”.
Sostuvo, que si hubo inundaciones en el campo tabasqueños, auque no con la agresión de años anteriores, por lo que el abasto se regularizará a partir de esta misma semana.
Confirmó, que hubo un acuerdo con los tablajeros para dar prioridad
Encabezados por el dirigente de la Unión de Tablajeros, Dorilian Pozo Pérez, acusaron que la UGR da preferencia en el abastecimiento a las grandes cadenas comerciales, por ello, desde el pasado jueves hay escasez en los centros de abastecimiento popular de la ciudad.
Los inconformes, poco más de 50, afirmaron ser comerciantes de los mercados de Tamulté, Pino Suárez, Atasta y de La Sierra principalmente. Fueron recibidos por el director de la Unión Ganadera Regional, Freddy Priego, con quien llegaron a un acuerdo para ser abastecidos y mantener sin alteración el precio de la carne, pero no descartaron un incremento en el mes de diciembre, que aún esta por negociarse.
Según Pozo Pérez, la UGR se comprometió a dar preferencia a los mercados públicos de Villahermosa y a partir de hoy ya no habrá escasez del alimento, porque diariamente venden12 toneladas y al no cubrir la demanda hay pérdidas económicas.
“Venimos en el buen ánimo de buscar una solución al problema que nos aquejaba. La solución ya se dio, ya se va a dar todo. Va haber ganado y la prioridad va a estar en los mercados de la entidad. Se va a surtir la carne a partir de mañana y los precios siguen siendo los mismos”, manifestó el dirigente del gremio carnicero.
También, dijo que la explicación que dio Freddy Priego, fue que el desabasto se debió a que el jueves, viernes, sábado y domingo, no hubo ganado para sacrificar en el Frigorífico.
Miedo de ganaderos a las inundaciones, provocó desabasto
Por su parte, el director de la Unión Ganadera Regional, Freddy Priego, en rueda de prensa aseguró que por temor a inundaciones en el mes de octubre, por la creencia del “cordonazo de San Francisco”, los ganaderos tabasqueños adelantaron los sacrificios de sus animales y en prevención movilizaron su ganado a tierras más altas.
Sostuvo, que no hay desabasto, sino solamente una escasez por un problema de logística y de calendarización, tras rechazar que se pueda dar un ajuste en el precio de la carne por las circunstancias.
“El fin de semana que acaba de terminar, tuvimos contratiempos con el arribo del ganado y el sacrificio, por ello no se pudo proveer al mercado público. La verdad parte de lo que provocó todo esto, fue temor de parte de la organización y de los ganaderos… Quien no le tenga respeto a una inundación, yo pienso que esta minimizando las cosas”, puntualizó.
Explicó, que “resulta que la creciente que hubo en el 2007, 2008, 2009, 2010 y 2011, nos puso extremadamente preocupados a todos y espantados. Empezamos a hacer lo que se hacia año con año. En el mes de agosto y septiembre tratamos de sacar al sacrificio todo el ganado bien finalizado (engordado) y el que no estaba bien finalizado, pensando que en octubre, que es el cordonazo de San Francisco, íbamos a estar a pique (inundados) y nos íbamos a meter en un grave problema”.
Sostuvo, que si hubo inundaciones en el campo tabasqueños, auque no con la agresión de años anteriores, por lo que el abasto se regularizará a partir de esta misma semana.
Confirmó, que hubo un acuerdo con los tablajeros para dar prioridad
