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La Verdad del Sureste

SEGUNDO CONCURSO DE PLATILLOS SALUDABLES: DIF TENOSIQUE


En el marco  del “DÍA MUNDIAL  DE LA ALIMENTACIÓN”, el Sistema  DIF, Tenosique, que encabeza la Sra. Nereyda Canto Casanova  de Gutiérrez, presidenta de este  organismo  en el municipio Fronterizo, realizó  el segundo  concurso  de exposición  de platillos regionales , donde participo  entusiastamente  el equipo  de la Coordinación  del Programa de Desayunos Escolares   dirigido por la   la C.P. Mirna Náhuatl Canto.
    Platillos Deliciosos que las diferentes autoridades  pudieron  disfrutar, entre los presentes   el coordinador GENERAL  del  DIF - Municipal, Lic. Tomas A. Puc Acosta,  dirigió  las palabras  de Bienvenida y agradecimientos,   a  las  madres  de  familia presentes  y responsables  de los  establecimientos de desayunos escolares del área rural y urbana, agradeció  su trabajo  y empeño  durante  estos 3 años de la administración, pues con su esfuerzo y dedicación  ayudan a mantener  sanos  y bien alimentados  a los niños que diariamente acuden a los centros escolares, motivándolas a seguir esforzándose en esta noble tarea.
    El día de  hoy participaron madres de las 37 cocinas  de desayunos escolares pertenecientes  a  32 comunidades,  hoy también recibieron beneficios  para sus cocinas, como estufas, tanques  de gas y paquetes de utensilios de cocina, además  dos nuevos establecimientos que recibieron equipo de cocina  completo, como  lo fue  la primaria CONAFE del Ejido 20 de Noviembre y la Primaria Ignacio Manuel Altamirano del Ejido Santa Rosa. El  Parque de Convivencia Infantil  “BICENTENARIO”, fue el escenario  perfecto para  esta  muestra gastronómica, observando la destreza, imaginación  aplicada a la decoración  con arreglos que iban  desde  flores, manualidades  y lo más importante el uso  de los productos  que integran el paquete  alimentario, utilización de verduras y frutas de la región que sean saludables, puntos  primordiales en la calificación  para la premiación del primero, segundo y tercer  lugar.
    Después  de la agradable degustación, vino el momento de la premiación: el primer lugar para  el Ej. Javier Rojo Gómez, del Jardín de Niños, Carmen Ramos del Río, con Tamalitos de Verdura con Soya( premios 1 Microondas, juego de sartenes y 1 kit de Cocina), segundo lugar: Ceviche de Soya, Esc. Primaria Jesús García, col. Héroe de Nacozari (premios: (1 batería de cocina, 1 juego de refractarios y 1 vajilla)  y el tercer lugar : Tacos al pastor de Soya, del  jardín de niños, Francisco Gavilondo Soler  de la Col. Sección 22 en Tenosique, premios (1 licuadora, 1 juego de vasos y 1 plancha.)





                  

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