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La Verdad del Sureste

Se vende más comida a domicilio que en establecimientos: Canirac

Se toman medidas de higiene más estrictas con la finalidad de que el comensal, se sienta seguro a la hora de ingresar a un restaurante, señala Violeta del Carmen Isidro Pérez


Violeta del Carmen Isidro Pérez, presidenta de la Canirac. (Foto: Jorge Hernández)
Violeta del Carmen Isidro Pérez, presidenta de la Canirac. (Foto: Jorge Hernández)
VILLAHERMOSA, TABASCO 24 DE OCTUBRE DE 2020.- La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), señaló que hasta el momento el sector a tenido ventas del 60 por ciento en comidas a domicilio y el otro 40 por ciento se debe a las ventas en los establecimientos, así lo indicó la presidenta de la CANIRAC, Violeta del Carmen Isidro Pérez.
Refirió que la CANIRAC, está tomando medidas de higiene más estrictas con la finalidad de que el comensal se sienta seguro a la hora de ingresar a un restaurante.
Mencionó que, si la ciudadanía tabasqueña sigue con los protocolos emitidos por la Secretaría de Salud, las cifras de COVID 19 podrían disminuir, lo cual para el sector seria muy bueno pues de tener solo apertura en los establecimientos del 50 por ciento este número podría incrementar al 100 por ciento.
De igual manera hizo un llamado a los restauranteros de la entidad tabasqueña, para que sigan con las normas establecidas y así evitar ser sancionados si de alguna manera no se respetan las reglas requeridas para poder trabajar.
Isidro Pérez, dijo que el sector restaurantero no está como para recibir multas, por lo que de nueva cuenta hizo un llamado a los dueños de los restaurantes, para que sigan con las medidas de higiene y así evitar ser multados.
La presidenta de la CANIRAC en el estado de Tabasco, mencionó que si el sector restaurantero, lleva a cabo el protocolo de salud, de alguna manera les ayudará a evitar sanciones y sobre todo que en algún momento las autoridades les podrían dar permiso a los restauranteros, de abrir en su totalidad los establecimientos si las cifras de contagios bajan y sobre todo si el protocolo de salud en los restauranteros se lleva a cabo.
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