Desarrolla Sedafop proyectos de centros de acopio de leche
nLa actividad principal de estos espacios es la captación del lácteo producido en la región y su venta a nivel local y nacional; otro de los objetivos es estabilizar el precio del producto y que los ganaderos reciban un pago justo
Villahermosa, Tabasco.- Con el objetivo fundamental de establecer seguridad en el precio de comercialización de la leche tabasqueña y competir en el libre mercado nacional, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesquero (Sedafop), desarrolla proyectos de Centros de Acopio en la región de Los Ríos, Centro y La Chontalpa, que se unirán al que opera en el municipio de Huimanguillo. Ovidio Chablé Martínez de Escobar, coordinador de Desarrollo Rural de la dependencia, aseveró que lo primordial es lograr que los productores tabasqueños reciban un precio justo por el lácteo para poder seguir desarrollando su actividad.
“La intención también es evitar la sobreproducción, lo que generaría pérdidas aún mayores”, apuntó.
Agregó que para garantizar la venta de producción se está en pláticas con LICONSA tanto a nivel federal como local.
El funcionario estatal lamentó que al no contar con un precio de referencia normativo se impacte negativamente al sector, ya que no hay incentivo para la producción.
Ovidio Chablé explicó que el centro de acopio que opera en Huimanguillo, cuenta con una capacidad de captación de entre 18 y 20 mil litros diarios, lo que ha permitido regular y mejorar el precio, teniendo un rango de pago de cinco pesos con 80 centavos por litro.