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La Verdad del Sureste

A no subir precios, pide Canirac a restauranteros

Es poco el impacto que tienen al usar platos y productos biodegradables, señala Violeta Isidro Pérez


Violeta Isidro Pérez, presidenta de la Canirac. (Foto: Jorge Hernández)
Violeta Isidro Pérez, presidenta de la Canirac. (Foto: Jorge Hernández)
VILLAHERMOSA, TABASCO. La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Violeta Isidro Pérez, llamó a los empresarios restauranteros a no subir precios, pues es poco el impacto que tienen al usar platos y productos biodegradables.
Indicó que ante el cambio a platos y productos biodegradables que por ley deben usarse desde el pasado 1 de enero algunas empresas los vendían caros, pero ya se encontró a proveedores que “dan buenos precios”.
“Es mínima la diferencia” entre lo que se usaba y ahora los biodegradables. “Sí hay un incremento” de precios pero no pone en riesgo a los restaurantes, agregó Isidro Pérez.
“Yo les recomiendo a los restauranteros que no le suban el precio ahorita. Mejor vamos a hacer la estrategia de que traigan su toper y se ahorran el desechable”, propuso.
Indicó que por “conciencia” y para cuidar el medio ambiente hay que comenzar a utilizar los productos biodegradables.
“Esto ya no es de esperar, yo creo que ya tenemos que ponernos las pilas, hacer conciencia y tenemos que cuidar nuestro medio ambiente”, puntualizó.
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