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La Verdad del Sureste

“Pesimismo” entre restauranteros por derrama económica en fiestas patrias


Ricardo Beltrán Merino. (Foto: Jorge Hernández)
Ricardo Beltrán Merino. (Foto: Jorge Hernández)
VILLAHERMOSA, TABASCO 7 DE SEPTIEMBRE DE 2021.- El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Tabasco, Ricardo Beltrán Merino, indicó que las condiciones en la entidad tabasqueña no están de la mejor manera para que haya una derrama económica este próximo 15 de septiembre, el sector restaurantero declaró que uno 30 por ciento tendría de ganancias.
Beltrán Merino, dijo que a pesar de la situación debido a la pandemia del COVID 19, el sector restaurantero apuesta en la venta de comida, pero servicio a domicilio. Dijo que los restaurantes de comida mexicana, serán los que puedan repuntar sus ventas, para este próximo 15 de septiembre y que su gran apoyo en ventas será el servicio a domicilio. Mencionó que, si no se hubiera aplicado la restricción de 11 de la noche a 5 de la mañana, las ventas en el sector hubieran repuntado, pero dijo el líder de los restauranteros que lo primordial es la salud de las personas, por lo cual la CANIRAC, dijo no estar preocupados si no hay ventas significativas en estas fiestas patrias.
Detalló que la CANIRAC, le apuesta al mes de diciembre, esperando que la situación por los contagios de COVID 19, disminuyan significativamente en la entidad tabasqueña, pues expuso, que es uno de los meses con mayor derrama económica.
Indicó que por estos meses del año pasado había una situación similar de contagios por COVID 19, pero con menores restricciones, lo cual las ventas fueron buenas en el mes de septiembre. Beltrán Merinos, espera que la situación en los contagios por COVID 19, disminuya considerablemente para los próximos meses y así tener excelentes ventas en el mes de diciembre, por lo el líder restaurantero, argumentó que no sería nada prudente pedir a las autoridades estatales, la ampliación en el horario de atención, si no hay condiciones para que los comensales visiten los restaurantes, por lo cual, reiteró al decir, que esperarán que para diciembre de este año, Tabasco, se encuentre en una mejor situación para poder tener ventas.
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