
Como parte de los festejos por los 400 años de la fundación de Cunduacán, el municipio será sede del Primer Festival de la Barbacoa, a realizarse del 29 al 31 de agosto en la Unidad Deportiva local, con el respaldo del Gobierno del Pueblo.
La presidenta municipal, María de la Cruz López, informó que el evento busca reunir a amantes de la cocina tradicional, destacando la barbacoa como el platillo principal. Con el talento de cocineras y cocineros locales, se espera que esta preparación logre posicionarse en el gusto de las familias tabasqueñas.
El festival también tiene como objetivo fomentar la convivencia familiar y consolidarse como un atractivo turístico y gastronómico. Se prevé la asistencia de hasta 15 mil visitantes y la participación de más de 50 expositores que ofrecerán distintas variedades de barbacoa y otros platillos.
Además de la oferta culinaria, el evento contará con exposiciones, juegos mecánicos, actividades culturales y entretenimiento para todas las edades.
Como parte de la celebración por los cuatro siglos de historia de Cunduacán, también se llevará a cabo el Campeonato Regional de Charrería, que añadirá un componente tradicional a esta fiesta gastronómica.
La alcaldesa reiteró la invitación a la ciudadanía a asistir y disfrutar de esta iniciativa que busca promover el orgullo local, la cultura y la gastronomía de la región.