Pide Cofepris denunciar matanzas clandestinas
El año pasado se clausuraron 3 rastros clandestinos, dos de ganado y uno de ave, por no cumplir con las normas sanitarias, señala Víctor Castro Giorgana
VILLAHERMOSA, TABASCO 9 DE ABRIL DE 2024.- El Jefe del departamento de operación sanitaria de la Dirección de Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) Víctor Castro Giorgana, señaló, que el año pasado fueron tres rastros clandestinos que se clausuraron por estar operando fuera de las normas sanitarias.
Indicó que los rastros clandestinos que se clausuraron fueron dos de ganado y uno de aves, lo cual, dijo que es muy importante que las personas denuncien este tipo de rastros clandestinos.
Dijo que, en este año, se llevan hasta el momento alrededor de 7 tomas de muestras las cuales 5 han resultado dentro de las normas y las otras dos están en revisión.
Expuso que hasta el momento se han llevado acabo 102 verificaciones en diferentes establecimientos, para ver si cuentan con las medidas adecuadas y evitar los malos manejos de alimentos.
Para finalizar el funcionario de la COFEPRIS, dijo que las quejas se atienden las 24 horas del día por lo que hizo un llamado a la ciudadanía tabasqueña, que en el caso que vean lugares donde realicen matanza de ganado en lugares clandestinos lo reporten.
Indicó que los rastros clandestinos que se clausuraron fueron dos de ganado y uno de aves, lo cual, dijo que es muy importante que las personas denuncien este tipo de rastros clandestinos.
Dijo que, en este año, se llevan hasta el momento alrededor de 7 tomas de muestras las cuales 5 han resultado dentro de las normas y las otras dos están en revisión.
Expuso que hasta el momento se han llevado acabo 102 verificaciones en diferentes establecimientos, para ver si cuentan con las medidas adecuadas y evitar los malos manejos de alimentos.
Para finalizar el funcionario de la COFEPRIS, dijo que las quejas se atienden las 24 horas del día por lo que hizo un llamado a la ciudadanía tabasqueña, que en el caso que vean lugares donde realicen matanza de ganado en lugares clandestinos lo reporten.
