Servicios a domicilio ha crecido un 80 por ciento
Esto ha ayudado a los restauranteros a que sus finanzas no se vean tan afectadas, señala Violeta del Carmen Isidro Pérez
VILLAHERMOSA, TABASCO 30 DE JUNIO DE 2020.- La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), en el estado de Tabasco, Violeta del Carmen Isidro Pérez, señaló que con la pandemia del COVID 19, los servicios a domicilios se han incrementado hasta un 80 por ciento.
Por lo que hasta el momento ha ayudado a los restauranteros a que sus finanzas no se vean tan afectadas, la líder de la CANIRAC, dijo que desde que comenzó la pandemia el sector restaurantero no ha dejado de dar sus servicios, por lo que este sector no se vio tan afectado, por lo cual les ha ayudado para pagar nomina, entre otros servicios.
Isidro Pérez dijo que ahora que se esta comenzando con la nueva normalidad, la SEDEC, esta dando cursos y atendiendo a este sector y verificando que cada negocio restaurantero cuente con las medidas acorde a sus necesidades.
Mencionó que los restaurantes podrán abrir y podrán recibir hasta en un 50 por ciento de su capacidad, por lo que refirió que a pesar de que las personas tengan conocimientos que ya se puede visitar los restaurantes, los comensales aun no lo harán hasta que el semáforo este en color verde.
Señaló que el negocio en la venta de comida esta dando un giro por esta pandemia, indicó que casi el 80 por ciento de las personas en el municipio de Centro, piden comida por las redes sociales, plataformas y llamando a los negocios, por lo que dijo que hasta el momento no han parado de trabajar sacando a flote la nómina.
Refirió que las medidas con las que contaran dentro de los restaurantes será el uso de cubre boca guantes, para los trabajadores y en la entrada se recibirá a los comensales con el gel antibacterial y tapete para limpiar la suela de los zapatos.
La presidenta de la CANIRAC en el estado dijo que cuando vaya bajando los índices de contagios las personas se comenzarán a ir a los restaurantes por lo que este sector está trabajando para que negocio tengo su protocolo especifico.
Como por ejemplo los negocios que se dedican a la comida bufet, contaran con una medida diferente, con el objetivo que los comensales no toquen las cucharas que hay dentro de cada charola de comida, por lo que se podrá contar con personas sirviendo la comida y así evitar todo contacto posible para que no se diera casos de un brote por COVID 19.
Para finalizar Isidro Pérez, hizo un llamado al sector restaurantero para que tomen todas las medidas de higiene, para que el sector restaurantero se reactive completamente, y de igual manera hizo un llamado a la ciudadanía tabasqueña, para que sigan de igual forma los protocolos de salud, para que Tabasco salga del semáforo rojo, y evitar así un posible colapso en el sector hospitalario.